Das Team vom Restaurant Klinker sorgt nun auch an diesem magischen Ort für gutes Essen, gute Weine, gute Gäste – fokussiert auf europäische Naturweine, inspirierende Gastgeberschaft und überraschendes Essen. Mit einem fröhlichen Schnaps und Amore in die Welt posaunt.

Die Anbaugebiete reichen von der Pfalz, Rheinhessen und Baden über Österreich, Südtirol bis in die entlegensten Orte in Slowenien und Tschechien. So führen wir in unserem Angebot die Weine von Koryphäen im biodynamischen Weinbau, wie Sven Leiner aus der Pfalz, Georg Schmelzer vom Neusiedlersee, Jörg Bretz aus Höeflein, oder aber Zsolt Sütò, der mit seinem Weingut Strekov für die Superlative in der Slowakei steht. Dazu servieren wir vegetarische Köstlichkeiten, die ideal mit unseren Weinen harmonieren.